Con sus más de 30 restaurantes y bares, Vidanta Nuevo Vallarta es el sueño de cualquier foodie.
Todos los días en este destino, usted tendrá la oportunidad de realizar un tour culinario, satisfacer sus antojos y tentar a sus papilas gustativas con nuevas opciones. Nuestros platillos de clase mundial y nuestros menús de bebidas cuidadosamente seleccionadas, se complementan a la perfección para brindar una experiencia gastronómica realmente memorable.
Con la adquisición de La Cantina, nuestra más reciente propuesta culinaria, sus recuerdos en nuestro Resort serán aún más duraderos. Ubicado frente a The Grand Mayan, este restaurante ofrece algunos de los platillos más populares de México. Además, su diseño ecléctico, que incluye asientos coloridos e interiores de madera, alegrará por completo su vista. En esta edición le ofrecemos una muestra de los lugares en donde puede ir a comer o tomar una bebida mientras se hospeda en Vidanta Nuevo Vallarta.
Gastronomía fina, estilo francés y alta cocina mexicana
Si desea disfrutar una comida en un lugar con ambiente lujoso y un menú cuidadosamente seleccionado, y quiere probar la mejor gastronomía fina de México, tiene que visitar Restaurante Francés y Epazote, los restaurantes favoritos de los huéspedes. Del menú de comida francesa de Restaurante Francés le recomendamos la exquisita carne tártara o el paté de pato. También puede disfrutar de un fabuloso desayuno continental o un omelet.
Si desea disfrutar del verdadero sabor de México con un nuevo nivel de sofisticación, lo invitamos a probar los platillos regionales modernos de Epazote. En este sitio, el chef Enrique García prepara suculentos platillos como el mixiote de cordero cocinado a fuego lento, marinado con chile guajillo, ajo y especias.
Todo orgánico
Ser verde nunca ha sido tan delicioso como cuando se come en FreshCo. Ubicado cerca de las lujosas piscinas de Grand Luxxe Spa Tower, este sitio ofrece alimentos saludables de gran calidad que lucen y saben de maravilla. El menú de FreshCo, que incluye wraps, pitas, bastas ensaladas, postres, dulces y platillos ideales para el desayuno –como los omelets y el pan francés–, es perfecto para los antojos durante la mañana o en el almuerzo.
Compras y comida en la calle
Se dice que para conocer una cultura hay que saborearla. México es conocido por la variedad de comida que se vende en sus calles, la cual cuenta con un sabor muy característico. El Mercado, nuestro más reciente –y auténtico– restaurante mexicano, abierto frente a Restaurante Francés, ofrece a los huéspedes todo el sabor de la auténtica comida de la calle, tal como se hace en México. Entre sus exquisitas opciones se encuentran los elotes, tacos y dulces mexicanos. El Mercado también ofrece artesanías mexicanas como las que se venden en los mercados de muchas ciudades de México.
Sabores globales
Aunque Vidanta ofrece algunos de los platillos mexicanos tradicionales más aclamados en el mundo, también es el hogar de otras célebres gastronomías. En Vidanta Nuevo Vallarta puede realizar un tour de comida global, que incluye deliciosos menús, exquisitas bebidas y un ambiente lujoso. Comience su viaje en Italia con las magníficas pastas de Tramonto; después visite el lejano Oriente con los platillos asiáticos de Gong, como el pato pequinés o el sashimi fresco de salmón. Recorra el mar y pruebe los mariscos en Costa Arena; después conozca las hamburguesas gourmet americanas de The Burger Custom Made o algunos platillos caribeños en Havana Moon. Finalmente, termine su viaje en suelo europeo con la comida española de Chiringuito o con el café y las crepas de Sweet Paris.
Dulce final
Después de satisfacer todos sus antojos en los restaurantes de clase mundial de Vidanta Nuevo Vallarta, deje espacio para el postre; ¡después de todo, está de vacaciones! Pruebe los exquisitos pastelitos creados por el chef Pascal Molines, de Doux Bijoux. Estas auténticas obras de arte pueden disfrutarse a cualquier hora del día. También dentro de La Plaza se encuentra Costa de Cacao, un favorito entre los huéspedes por sus exquisitos chocolates, macarrones y golosinas.
