Nuevo Vallarta

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Marc Anthony en concierto en la Explanada Vidanta


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Foro Vidanta: Cambiando el futuro del turismo

29 mayo, 2018

¿Qué tienen en común la gurú del lifestyle Gwyneth Paltrow, la actriz Brooke Shields, el director general de Cirque du Soleil, Daniel Lamarre, y Ferran Adrià, considerado por muchos como el mejor chef del mundo? Todos creen en la trascendente belleza de México. Del 16 al 19 de mayo, estos visionarios a nivel internacional se […]

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Los hermanos Rivera Río en Vidanta Nuevo Vallarta

24 abril, 2018

Para los hermanos Rivera Río, la familia lo es todo. Daniel, Patricio y Rodrigo Rivera Río dirigen el mundialmente reconocido restaurante KOLI de Monterrey, una sofisticada celebración del patrimonio gastronómico del norte de México. Desde su apertura, KOLI se ha distinguido por adoptar un enfoque holístico, incluso poético, para la buena mesa, elevando y presentando […]

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Una experiencia en la huerta Almaverde

24 abril, 2018

Fresco, natural, delicioso: así es Almaverde. Gracias a esta huerta de productos orgánicos, Vidanta Nuevo Vallarta se encuentra en proceso de lograr el abastecimiento de todos los productos de temporada a sus numerosos restaurantes, cafeterías y mercados. ¿Y qué mejor manera de aprender más sobre esta huerta que pasar un día inmerso en ella? Esta […]

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Una mezcla de sabores: La mixología de Vicente Díaz Salce...

22 marzo, 2018

Ha diseñado cócteles para todos los restaurantes del resort, ayudado a implementar la nueva experiencia de carrito de bar y ha maravillado con sus hablidades manipulando la coctelera. Platicamos con el barman veterano Vicente Díaz Salcedo y nos contó algunos de sus secretos para ser un gran mixólogo e incluso, nos compartió los detalles de […]

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