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¡Nuevas aventuras con Le Petit Chef!


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Los hermanos Rivera Río en Vidanta Nuevo Vallarta

24 abril, 2018

Para los hermanos Rivera Río, la familia lo es todo. Daniel, Patricio y Rodrigo Rivera Río dirigen el mundialmente reconocido restaurante KOLI de Monterrey, una sofisticada celebración del patrimonio gastronómico del norte de México. Desde su apertura, KOLI se ha distinguido por adoptar un enfoque holístico, incluso poético, para la buena mesa, elevando y presentando […]

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Un relleno para gobernarlos a todos

22 noviembre, 2017

Esperamos que tenga apetito Hemos llegado al momento festivo del 2017: los meses entre Halloween y Año Nuevo, cuando las familias comienzan a rastrear vuelos y sacar viejos recetarios tradicionales. Nos sentamos con nuestro chef corporativo, Alexis Bostelmann, para encontrar el platillo de acompañamiento perfecto, también conocido como el héroe anónimo de cualquier mesa en […]

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Del escenario a la mesa: Top Chef México en Vidanta

20 junio, 2017

Top Chef México celebra todas las maravillas que México ofrece, desde el exuberante paisaje hasta su vasta herencia gastronómica. Sin duda, no había mejor lugar para llevar a cabo su gran episodio final que en Vidanta Riviera Maya, donde los competidores pudieron inspirarse con la magia de nuestro espectáculo, JOYÀ, de Cirque du Soleil. Durante […]

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