¡Prepárese para ser transportado a un mundo mágico de fantasía con el nuevo y maravilloso menú del Cirque du Soleil JOYÁ!
Vidanta Riviera Maya es el hogar del fascinante mundo del Cirque du Soleil JOYÀ, un espectáculo multisensorial nunca antes visto que se conjuga con una experiencia gastronómica única en su tipo. Este año, en la celebración de su quinto aniversario, presenta un nuevo menú, magistralmente ejecutado por el reconocido chef Alexis Bostelmann ¡juez invitado en Top Chef México!
Después de seis meses de arduo trabajo, el chef Bostelmann y su equipo de 70 personas, crearon una propuesta cautivadora, inspirada en la vibrante cultura mexicana. Una creación artística que ofrece en cada tiempo ingredientes locales y combinan perfectamente con los actos de la espectacular representación teatral.
PARTE 1
La aventura gastronómica comienza con tres platillos: una ensalada hecha de flores comestibles, jamón ibérico y una opción de proteína regional, todo servido con un suntuoso taco de langosta, camote y ceviche fresco sazonado con coco, menta y maracuyá. Exquisitos sabores que enamorarán a su paladar.
PARTE 2
El viaje continúa cuando se sirve un misterioso cofre de cristal y joyas. En el interior, descubrirá deliciosos tesoros: una mini brocheta de camarones y una ensalada de algas con una delicada perla hecha de leche de coco. Después de eso, podrá elegir entre un delicioso salmón o un platillo único de inspiración prehistórica, que presenta un filete en una roca de meteorito y costillas estofadas para simbolizar los huesos de dinosaurios. Estos exquisitos sabores en combinación con una creativa presentación, son simplemente fuera de este mundo.
Y si usted es vegetariano, no se preocupe, ¡esta es una fiesta para todos!. La propuesta que se ha creado, es una odisea de sabores igualmente deliciosa: un risotto de quinoa con coliflor en escabeche, servido con puré de aguacate presentado en un antiguo baúl de viaje. Para los niños, se ofrece una maravillosa opción de pasta.
PARTE 3
El gran final de este soneto de delicias, es un postre emblemático plateado dentro de las páginas de Le Tableau Periodique des Pâtisseries (La tabla periódica de repostería). Un viaje de sabores extremos, dulces y amargos perfectamente alineados.
Sin duda, JOYÀ es una experiencia inolvidable para toda la vida, que podrá disfrutar en el galardonado teatro, personalizado exclusivamente para Cirque du Soleil.
Para obtener más información y ser uno de los primeros en probar estos nuevos y deliciosos platillos, obtenga sus entradas ahora mismo en www.CirqueDuSoleil.com/Joya
¡Estamos ansiosos por recibirlo en el mágico mundo de JOYÀ!
