Vidanta
Contacto
  • Eng
  • Esp
The Vidanta Traveler
The Vidanta Traveler
MENU
Compartir Tweet Pin Email

Idioma:

Eng
/
Esp
/
  • Lo nuevo
  • Sabores
  • Bienestar
  • En el campo
  • Imperdibles
  • Detrás de Cámaras
Vidanta
Contacto
  • Eng
  • Esp
The
  • Lo nuevo
  • Sabores
  • Bienestar
  • En el campo
  • Imperdibles
  • Detrás de Cámaras

Prepare unos Esquites estilo Mercado Mexicano, con esta sencilla receta



29 mayo, 2020 Written by Digital

Hay sabores que nos transportan a un momento específico. A veces, un toque de limón y picante, es todo lo que se necesita para revivir algunos instantes de las vacaciones.

En el segundo piso de La Plaza en Vidanta Nuevo Vallarta, Mercado Mexicano ofrece muchos de los sabores y comidas más representativas de nuestro país. En un ambiente pintoresco, puede divertirse con los auténticos juegos mexicanos como la lotería; disfrutar música en vivo, e incluso realizar compras de hermosas artesanías. Pero una de las mejores maneras de deleitarse, es a través del paladar, probando una de las comidas típicas más queridas del país: los esquites.

En muchos estados de nuestro país, los esquites son un antojito común. Son una mezcla de maíz fresco, limón y chile en polvo, que con frecuencia se sirve en un vaso y se cubre con queso cotija. Si quiere llevar este sabor a casa, prepare la deliciosa receta de los esquites de Mercado Mexicano que nuestro chef corporativo, Alexis Bostelmann, nos compartió, ¡con todo y un secreto!

Esquites

Ingredientes:

• 4 elotes (mazorcas)
• ½ cebolla bien picadita
• 85 gramos de cilantro picadito
• 8 cucharadas de jugo de limón
• 8 cucharadas de mayonesa
• 4 cucharadas de queso cotija
• 1 cucharada de chile en polvo

Instrucciones:
Separe los granos de las mazorcas de maíz. Colóquelos en una olla con agua con sal, agregue la cebolla y el cilantro, y cocine a fuego lento hasta que los elotitos se cocinen de manera uniforme. Retire las cebollas y el cilantro pero mantenga el agua, y sazone con sal y pimienta al gusto. Llene con los elotitos y sin escurrir, cuatro vasos (normalmente de papel). Agregue 2 cucharadas de jugo de limón a cada uno y luego cubra con mayonesa. Espolvoree con queso cotija y chilito piquín.

Si prepara nuestra receta de esquites, asegúrese de compartir una foto en las redes sociales etiquetando a Vidanta y usando #VidantaDreaming. ¡Buen provecho!

Compartir Tweet Pin Email
Agregar a mis artículos
Artículos relacionados

  • ¿Qué se está cocinando? Salum — Dos costas, dos sabores y...
    El nombre Salum puede significar “junto al mar”, pero en Vidanta es mucho más que eso, es un lugar donde la gastronomía, la música y la atmósfera se unen para capturar la energía de las costas de México. Con ubicaciones en Vidanta Nuevo Vallarta y Vidanta Riviera Maya, cada espacio de gastronomía, compras y entretenimiento [...] Leer más
  • Detrás de cámaras: El arte del café en Vidanta
    Cada mañana en Vidanta comienza con el mismo e irresistible aroma: café recién tostado, preparado aquí mismo, dentro de las instalaciones del resort. Aunque los huéspedes lo disfrutan en sus suites, durante el desayuno o en una pausa relajada en la cafetería, pocos conocen el cuidado y la dedicación que hay detrás de cada taza. [...] Leer más
  • Calendario de Eventos Vidanta
    VidantaWorld Nuevo Vallarta Cirque du Soleil LUDÕ Cirque du Soleil LUDÕ
LUDÕ es la producción más ambiciosa de Cirque du Soleil hasta ahora: un asombroso espectáculo inspirado en el agua, presentado en un teatro único en su tipo, rodeado de acuarios panorámicos. En su interior, acrobacias impresionantes, efectos visuales deslumbrantes y momentos llenos de asombro se [...] Leer más
Protegiendo los manglares de la “Isla de los Pájaros”
Consiéntase con un exfoliante facial al estilo Spatium, preparado en casa
  • Lo nuevo
  • Sabores
  • Bienestar
  • En el campo
  • Imperdibles
  • Estilo

Traveler Magazine
La revista The Vidanta Traveler

Explore nuestra revista impresa para obtener un acceso más completo al mundo de Vidanta.

Conozca más
Siga conectado

Subscribe to our newsletter

Al hacer clic en Enviar, declaro que estoy de acuerdo con el contenido del aviso de privacidad, con los términos de uso y confirmo mi deseo de recibir el boletín en mi correo electrónico.


Vidanta

Grand Luxxe The Grand Bliss The Grand Mayan The Bliss Mayan Palace

Aviso de privacidad

Copyright © 2020 Vidanta - Todos los derechos reservados.